Herbata o niezwykle wyrazistym smaku i zapachu. Produkowana w Chinach i na Tajwanie. Powstaje z dużych liści, które zaraz po zerwaniu osuszane są nad ogniskiem z aromatycznego, sosnowego drewna. Następnie są zwijane i umieszczane w drewnianych beczkach, gdzie wstępnie fermentują. W kolejnym etapie wytwarzania Lapsang Souchong, herbata przenoszona jest do bambusowych koszy, zawieszonych na hakach ponad ogniskami. Liście otulone przez kłęby dymu z drewna sosnowego, zostają dokładnie wysuszone, a także nabierają specyficznego, dymnego posmaku.

Pochodzenie - Chiny

Jak Przyrządzić - Łyżeczkę suszu zalać wrzątkiem. Parzyć od 3 do 5 minut.

Dostępne w sklepach: www.KrainaHerbaty.pl

0 komentarze